Помню маленькой заходила я на кухню, а там пахло счастьем.
Много вкусных джемов и варений варила моя мама. А компоты! Эх, одно наслаждение! Запах солнца, счастья и тепла распространялся по всему дому.
Это был удивительный ритуал. Мама варила красные компоты вишни, смородины. А персик всегда оставался для гостей.
Первую банку мы открывали с приходом зимы. Когда выпадал снег. Мама готовила вкусные пирожки, что были очень кстати с красным любимым компотом.
В такие дни лето всегда возвращалось. Мы вспоминали, как собирали эти фрукты. Кто был с нами. Как привозили домой. Что пели и кто помогал маме.
Эти частички лета возвращали тепло и уют ушедших дней.
На душе всегда было спокойно, что дома есть замороженные овощи и фрукты. Есть вкусное варенье, тот самый кусочек лета.
Не зря люди говорили, что имея запасы, переживут зиму.
Запасаясь, мы как-то на подсознательном уровне надеемся на лучшее. Готовимся жить дальше. Планируем что и с чем откроем.
Став мамой, и я начала паковать счастье. И пусть в магазинах теперь всё есть. Главное то, что я сама соберу и сохраню в банке. Звонкий смех дочки, которая стащила вишню, и думает, что я не заметила. Довольное лицо мужа, который горд за свою хозяйку в доме. Лето. Наше лето. Которое обязательно вернется, как только выпадет первый снег, и мы откроем первую банку.
352 total views, 2 views today
