La neve dietro la finestra, ma la cucina profuma di verdure fresche 🧅🌿 Le mani tagliano morbide piume di cipolla, morso croccante – ogni giorno così, per tutto l’inverno 🤭🤤 Le hanno coltivate una volta, ora non si fermano più. Semplice, economico, funziona velocemente. Raccontato in questo modo nell’articolo qui sotto 👇🔥
Coltivare le cipolle sul davanzale della finestra non è solo un modo semplice per avere sempre verdure fresche, ma aiuta anche a portare un po’ di natura e calore in cucina.
È facile da fare, non costa molto e vedere crescere i piccoli germogli verdi può essere una vera gioia.
Queste cipolle coltivate in casa daranno un tocco gustoso ai vostri pasti e porteranno un po’ di verde in casa, anche in pieno inverno.
1. Cosa serve per coltivare le cipolle?
Per coltivare cipolle verdi forti e saporite, vi serviranno:
Bulbi: Scegliete bulbi sodi e sani, senza danni (meglio se cipolle normali o scalogni).
Contenitore: Potete usare bicchieri di plastica, piccoli vasi o qualsiasi altro contenitore.
Acqua o terra: Sceglietene uno, a seconda di come volete coltivare le cipolle.
Luce: È preferibile un davanzale soleggiato esposto a sud o a est.
2. Come coltivare le cipolle
In acqua
Versate circa 2-3 cm di acqua in un contenitore.
Mettete il bulbo in modo che solo le radici tocchino l’acqua.
Cambiate l’acqua ogni giorno in modo che rimanga fresca e non abbia un cattivo odore.
In pochi giorni si vedranno i primi germogli verdi.
Nel terreno
Riempite il contenitore con terriccio di buona qualità, lasciando 2-3 cm dalla cima.
Spingete i bulbi a metà del terreno.
Innaffiate leggermente, ma fate in modo che il terreno non si secchi.
Mantenete la temperatura tra i 18 e i 22°C per favorire una crescita rapida delle cipolle.
3. Come prendersi cura delle cipolle
Luce: Le cipolle hanno bisogno di molta luce, soprattutto in inverno. Se non c’è abbastanza luce solare, si può usare una lampada.
Annaffiatura: Non versate troppa acqua, altrimenti le radici potrebbero marcire.
Concime: Se la crescita rallenta, aggiungete qualche goccia di fertilizzante liquido all’acqua.
4. Quando e come raccogliere
Dopo 10-14 giorni dalla comparsa dei primi germogli verdi, si può iniziare a tagliare.
Tagliate solo le cime, lasciando la parte inferiore, in modo che la cipolla continui a crescere.
5. Consigli utili per ottenere risultati migliori
Utilizzate bulbi piccoli se volete una crescita rapida.
Piantate nuovi bulbi ogni 7-10 giorni per avere una fornitura costante di cipolle verdi.
Controllate spesso i bulbi: se iniziano a marcire, sostituiteli rapidamente.
Coltivare le cipolle sul davanzale della finestra è un modo semplice per avere sempre a disposizione verdure fresche per voi e la vostra famiglia.
Questo po’ di verde renderà la vostra casa più bella e aggiungerà sapore e vitamine ai vostri pasti.
Provate questa idea facile e divertente per creare il vostro angolo verde in casa!
