Ho preparato un pane che è morbido all’interno e ha un profumo così buono che ha fatto brontolare lo stomaco della mia famiglia 🍞🔥 Avete mai assaggiato un pane così buono da non aver bisogno di nulla? Date un’occhiata alla mia ricetta nell’articolo qui sotto: potrebbe essere quella giusta 👇
Oggi voglio condividere la ricetta del pane più semplice che abbia mai provato. Il pane risulta morbido, ha un profumo meraviglioso e un sapore delizioso. Inoltre, non è così difficile da preparare, quindi anche se non avete mai fatto il pane prima d’ora, potete facilmente farcela.
Per prepararlo, avrete bisogno di lievito secco, farina, latte tiepido, zucchero, olio vegetale e sale. Per il lievito occorrono circa sette grammi, per la farina circa quattrocento grammi, ma potrebbe esserne necessario un po’ di più. Il latte deve essere caldo, circa trecento millilitri, con un contenuto di grassi del tre virgola due per cento. Servono anche un cucchiaio di zucchero, tre cucchiai di olio vegetale, che può essere anche d’oliva, e un cucchiaino di sale.
La preparazione del pane inizia mescolando il latte caldo con lo zucchero, il lievito e circa cento grammi di farina. Questo composto deve essere mescolato bene e coperto con un canovaccio. È meglio metterlo in un luogo caldo in modo che il lievito possa iniziare a lavorare. Dopo circa venti minuti, occorre aggiungere il sale, l’olio e il resto della farina. Mescolare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo, coprire di nuovo e lasciare lievitare per circa un’ora.
Mentre l’impasto lievita, preparate lo stampo da forno. Io ho usato uno stampo per muffin, ma va bene qualsiasi forma di cottura. Ungetelo leggermente con dell’olio. Dopo che l’impasto è lievitato, lavoratelo di nuovo con le mani, mettetelo nello stampo e infornatelo. Il pane cuoce a centottanta gradi per circa trentacinque-quarantacinque minuti.
Una volta cotto, è meglio lasciar raffreddare un po’ il pane nello stampo. Dopodiché, si può estrarre e tagliare a fette. Il risultato è un pane morbido e soffice con una crosta dorata che riempie la cucina di un profumo meraviglioso.
Avete mai provato a fare il pane in casa? Forse avete la vostra ricetta preferita. È sempre interessante imparare nuovi modi per fare il pane in casa.
