Questi biscotti sono pericolosamente buoni 😍😋 Basta una manciata di ingredienti base e improvvisamente tutti chiedono la ricetta 🍪✨ Non crederai mai che qualcosa di così semplice possa avere un sapore così incredibile. Ricetta completa nell’articolo 👇🔥
Adoro questi biscotti. Bastano pochi ingredienti e il risultato è così gustoso che vorrai leccarti le dita!
Cosa ti serve:
200 g di burro
200 g di farina
5-6 cucchiai di panna acida densa
Un pizzico di sale
Un po’ di marmellata
Tiro fuori il burro dal frigo e lo lascio a temperatura ambiente. Una volta ammorbidito, lo mescolo alla panna acida. Poi aggiungo la farina poco alla volta. Aggiungo anche un pizzico di sale mentre mescolo la farina.
L’impasto deve essere morbido ma non appiccicoso. Se è appiccicoso, basta aggiungere un po’ di farina fino a quando non è giusto.
Poi stendo l’impasto in una sfoglia piatta e lo taglio in piccoli quadrati. Al centro di ogni quadrato aggiungo un cucchiaio di marmellata, assicurandomi che sia densa in modo che non coli. Dopodiché, piego tutti e quattro gli angoli del quadrato verso il centro per formare una piccola busta.
Cuocili in forno per soli 15 minuti a 200 °C (circa 390 °F). Ed ecco fatto: dei deliziosi biscotti fatti in casa sono pronti per essere gustati!
Buon appetito!
